Случилась тут у меня ностальгия по ГОСТовским сладостям. и вспомнился Пенечек кофейный.
В смысле, я вдруг остро заностальгировала по этому пирожному, которое в свое время продавалось в Киеве, и думаю, продается до сих пор.

Я не знаю, по какому рецепту делалось это пирожное, долго думала, как бы реализовать задумку, в итоге решила, что неплохо бы мне добраться и до рулета. Почему бы не рулет? Я их никогда не делала, а тут предлагают рецепт хорошего теста. А крем я и сама придумаю - кофейный.
Короче, вот.



Заморочиться